Cerveza artesana en Invierno en Barcelona

Cerveza Artesana en Invierno en Barcelona – De la misma forma que lo hicimos hace un par de semanas en el caso de Madrid, queremos compartir una parte del ambiento cervecero invernal de la ciudad de Barcelona.

En esta entrada encontrarás los diferentes tipos de cerveza artesana que ofrecerán en invierno establecimientos de referencia de Barcelona, eventos que tienen previstos, ideas de regalos cerveceros para Navidad, propuestas de cervezas de Navidad de los establecimientos etc. Al final del artículo también tenéis alguna que otra idea para hacer un regalo cervecero.

Si tienes un establecimiento con cervezas especiales, muestra tu oferta de cervezas en diferentes plataformas y en tiempo real con el Gestor de Cervezas de Localbier.

Vamos allá con el invierno de cerveza artesana de Barcelona:

NAPARBCN – Brewpub (Diputació 223, Barcelona)

El Brewpub-restaurante NaparBCN tiene planeado empezar a trabajar con Nitrogeno este invierno. Las primeras cervezas que ofrecerán servidas en nitro seran una stout y una brown ale. Además, sacarán una cerveza artesana de navidad producida en el brewpub en cantidad limitada para las fechas. NaparBCN

  • Evento/s a remarcar: Seguirán con sus catas mensuales pero dandole mas importancia a las cervezas mas oscuras  y alcoholicas .  Información e inscripciones: + 93 408 91 62
  • Cerveza catalana que especialmente recomiendan para este invierno: “Una cerveza local que me gusta tomar en invierno es la Black block de nuestros amigos de La Pirata“, comenta Beinat Gutiérrez (Brewer del NaparBCN).
  • Cerveza de fuera de cataluña recomendada para este invierno: “De fuera siempre disfruto de la Doppelbock de Andechs en Alemania. El balance perfecto entre bebilidad, alcohol y dulzor que me ayudo a pasar los frios inviernos alemanes y que bebo aqui cada vez que tengo una oportunidad”.
  • Cenas/comidas especiales en Navidad: “Tenemos la nueva carta a punto de presentar, donde los platos de invierno con ingredientes de temporada tendran un gran protagonismo. Además tendremos menus concertados para esas comidas navideñas de empresa o amigos!”

“El invierno es una época que nos gusta mucho porque como cervecero te da la posibilidad de crear cervezas diferentes, tanto de estilos de la época mas tradicionales como con el uso de especias y ingredientes de la temporada” Beinat G. (NaparBCN)

Consulta toda la oferta cervecera de NaparBCN:https://goo.gl/6rVffJ

BEERLINALE – Cervecería especializada (Carrer del Carme 7, Barcelona) 

Entre sus 30 grifos de buena cerveza podréis encontrar una gran variedad de diferentes estilos de cerveza para el frió. Desde una Belgian Strong Ale, Imp. Stout, Barley Wines, Brown Ale, Etc… Tendrán mayor protagonismo las cervezas de mayor graduación alcohólica, ya que según Ruben Rio, “son las mejores cervezas para apaciguar el frió”. beerlinalepost

  • Evento/s a remarcar: Durante todo el año ofrecen cenas o comidas para grupos, ya sea como cata degustación o maridaje.
  • Cerveza catalana que especialmente recomiendan para este invierno: La “Barrica de Masia Agullons” y “Medical Stout de La Calavera.
  • Cerveza de fuera de cataluña recomendada para este invierno: 

“El Beer’Linale es el lugar idóneo para los amantes de la buena gastronomía y de la cerveza de gran calidad…” Ruben R. (Beerlinale)

Consulta toda la oferta cervecera de Beerlinale en tiempo real: https://goo.gl/OWUg49

BIERCAB –  Tienda y cervecería especializada (Muntaner 55, Barcelona)

Biercab son una tienda y cervecería de referencia en Barcelona. Al preguntarle a Andrés por las cervezas que especialmente ofrecerán en invierno nos comenta lo siguiente: “El invierno es muy proclive a tomar cervezas más fuertes. Desde luego las Imperial Stout son más demandadas ahora, que en épocas más calurosas. Existen estilos específicos de invierno como por ejemplo Stille Nacht de De Dolle Brouwers, una cerveza de 12%, especiada y muy bien valorada por los consumidores. Otras también muy buenas son la Avec Les Bons Voeux de Dupont que aun siendo de Navidad aquí se consume todo el año.” Biercab

  • Evento/s a remarcar: El primer fin de semana de diciembre celebrarán el tercer aniversario de BierCaB en el que ofrecerán “las mejores IPA de fama mundial y las mejores Imperial Stout. Va a ser apoteósico”.
  • Cerveza catalana que especialmente recomiendan para este invierno:  Black Block en barrica de bourbon (La Pirata).
  • Cerveza de fuera de cataluña recomendada para este invierno: Kamikaze de Naparbier. Una Imperial Stout con levadura de Sake.
  • Regalos para Navidad en la tienda BierCab: Según Andrés, “cada año se regala más cerveza por navidad”. Elaboran packs personalizados a cada cliente. “No tenemos nada fijo ya que nos gusta que cada cliente se lleve la cerveza con la que va a disfrutar y cuando se trata de un regalo, el reto es identificar las cervezas que podría gustarle a la persona que lo va a recibir”.
  • Cenas/comidas especiales en Navidad: No ofrecen ningún menú especial para estas fechas, no obstante, comenta que “son muchos los que vienen a celebrarlo con nosotros”.

Consulta toda la oferta cervecera del BierCab Shop en tiempo real: https://goo.gl/MXGSGR

ABIRRADERO – Brewpub (Carrer Vila i Vila 77, Barcelona)

En Abirradero dispondrán como siempre de 40 tiradores de cerveza artesana, entre los cuales una buena parte es producción de su fábrica del Instituto de la Cerveza Artesana.

Con el frío “nos gusta apostar por cervezas oscuras y con carácter, como las Porter o las Stout. A parte, estilos como las Quadrupel o las Brown Ale son siempre buenas opciones para combinar en estas fechas tan indicadas” comentan desde Abirradero. Abirradero

  • Evento/s a remarcar: Están pensando en algunas actividades dedicadas a estas próximas navidades, aunque por el momento la mayoría es sorpresa. Mencionan especialmente los cursos que ofrecen desde el Instituto de la Cerveza Artesana, que dispondrán de una amplia oferta de cursos profesionales y de especialización. Tanto el maridaje de quesos artesanos como el brewing tour se realizan de manera regular en Abirradero; lo van alternando (Las fechas son variables y las van colgando en la web de Abirradero).
  • Cerveza catalana que especialmente recomiendan para este invierno: “Como cerveza catalana lo tenemos fácil, nuestras dos cervezas artesanas”. Encantada (cerveza al estilo neolitic gruit con más de 6300 años de historia) y Segadors del Delta (hecha con malta de arróz del Delta del Ebre).
  • Cerveza de fuera de cataluña recomendada para este invierno: “Nos decantaríamos por cervezas artesanas tipo Imperial Stout de mano de micro-cervecerías vascas como Bidassoa Basque Brewery o Zarautz Beer Company”.
  • Cenas/comidas especiales en Navidad: En Abirradero disponen de un menú especial de navidad que fusiona cocina italiana y española. Funcionará exclusivamente durante las festividades.

Consulta toda la oferta cervecera de Abirradero en tiempo real: https://goo.gl/pWKOMD

CERVESERIA CATALLUNA – Cervecería especializada (Encarnació 21, Barcelona)

Situado en el barrio de Grácia, en Cerveseria Catalluna encontrarás cervezas catalanas y del resto del mundo entre sus 8 grifos y más de 130 cervezas de botella. Este invierno ofrecerán también estilos de cerveza de temporada, como las Noel, Belgian Strong, Quadrupels e Imperial Stouts. Cerveseria Catalluna

  • Evento/s a remarcar: Realizarán catas de cerveza artesana, pero todavía no hay fechas cerradas.
  • Cerveza catalana que especialmente recomiendan para este invierno:  La Loly Pop de Whym (Belgian Strong) y Basalt del productor Poch´s (Imp.Stout)
  • Cerveza de fuera de cataluña recomendada para este invierno: Stille Nacht de la cervecera De Dolle.

Consulta toda la oferta cervecera de Cer. Catalluna en tiempo real: https://goo.gl/buRJLW

Salud!!!

 

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