Bidasssoa Basque Brewery es la nueva microcervecera artesanal creada a mediados del 2014 en Irún. Tres personas son las que forman el equipo de trabajo y para la realización de la siguiente vídeo-entrevista hemos hablado con dos de ellas: Goyo y Carlos.

Goyo nos comenta cómo fueron los comienzos de Bidassoa Basque Brewery, nos habla sobre  la maquinaria con la que trabajan y de la distribución, mientras que Carlos nos hace un repaso rápido del proceso de producción y de los tipos de cerveza que ofrecen.

Para los que todavía no lo sepáis, Bidassoa Basque Brewery junto a La Quince, Gross Brewing company y Drunken Bros han sacado hace poco una colaboración elaborada el las instalaciones de Bidassoa Basque Brewery: Hop Hunters (India Pale Lager).

Sin más rodeos…Bidassoa Basque Brewery!